Crop sensitivity to nutrients

The table shows how sensitive each crop is to the supply of individual nutrients. The higher the sensitivity, the stronger the crop reacts to a deficiency of that element — and the greater the effect of foliar feeding with it. Data from the 2025 Fertilizer Catalogue by ECOORGANIC LLC.

CropKMgOBCuFeMnZnMo
Maize✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓
Wheat✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓
Soybean✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓
Rapeseed✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓
Sunflower✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓—✓✓✓✓—
Barley✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓
Sorghum✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓—
Beets✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓
Tomatoes✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓—
Pepper✓✓✓✓✓✓—✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓
Cucumbers, squash✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓
Onion, garlic✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓
Cabbage✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓—✓✓✓✓✓✓✓✓
Lettuce✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓
Carrot✓✓✓✓✓✓✓✓✓—✓✓✓——
Watermelons, melons✓✓✓✓✓✓✓—✓✓✓✓✓✓✓✓
Potato✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓
Apple, grape✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓✓—

Legend

  • ✓✓✓ — high sensitivity
  • ✓✓ — medium sensitivity
  • ✓ — low sensitivity
  • — no data